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食安風暴讓民眾對吃更加謹慎，就怕不小心買到假貨，就連標榜純天然的蜂蜜也有可能不純。新竹縣農會現在就要求產銷班將蜂蜜送檢，建立評鑑制度，確保純天然，不僅幫辛苦的蜂農推銷掛保證，也讓民眾吃得更安心。撕封條、將塵封已久的天然純蜂蜜開封，一瞬間，空氣中瀰漫濃濃蜂蜜香氣，接著利用機器檢驗、真空裝瓶，每個步驟都不馬虎，這可是新竹縣農會產銷班，正在替民眾吃下肚的蜂蜜把關。食安問題嚴重、加上蜜蜂數量逐年減少，市面上出現不少標榜純天然，其實卻是人工蜂蜜。藉由儀器檢測，蜂蜜中內含的澱粉?、蔗糖含量等，確認真假蜂蜜。，因為人工蜜多半是由工業果糖、香精、色素組成，吃多對人體有害。但純天然蜂蜜，以野生花朵分泌蜜汁，內含礦物質、酵素等營養成分高，人體也可直接吸收。實際替民眾食安把關，不僅讓蜂農不必因市場價格，擔心好蜂蜜賣不出去，也消費者能吃得更安心。
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